BLT sandwich

Cuire le bacon dans une poêle à feu moyen en retournant, jusqu’à tranches bien croustillantes; égoutter.

Toaster le pain de mie, jusqu’à tranches dorées et encore souples.

Trancher la tomate et laver la laitue romaine, puis essorer soigneusement, jusqu’à feuilles bien sèches.

Tartiner la mayonnaise sur l’intérieur du pain, jusqu’à couche régulière.

Assembler bacon, tomate et laitue, puis fermer le sandwich en pressant légèrement, jusqu’à tenue stable.

Couper et servir immédiatement.